A Bristol málna kétszertermő fajta. Körülbelül 150 cm magasra nő.
Hajtásai tüskések és világoszöldek , levelei sötétzöldek .
A tavalyi hajtásokon májusban, míg az idei hajtásokon júliusban virágzik. Virágai fehérek.
Az első termések júniusban jelennek meg a tavalyi hajtásokon, és ez a termés nem túl bőséges. A fő termés az idei hajtásokon történik, augusztusban kezdődik és a fagyokig tart.Az ébenfekete málna nagyon ízletes , sötétlila, majdnem fekete , kúpos, fényes és közepes méretű (4 g) termést hoz. Nagyon bőségesen terem.
A Fekete Málna (Rubus Occidentalis ’Bristol') Észak-Amerika erdőségeiben őshonos növény, jótékony hatásai miatt már az őshonos indiánok is rendszeresen fogyasztották. Különleges illat-, aroma- és ízvilág jellemzi. Formája hasonlít a piros málnára, de nagyobb mennyiségben tartalmaz magvakat. Rendkívül nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, ezért az egészségre kiemelkedően pozitív hatású a fogyasztása.
Gyümölcsei a legegészségesebbek az összes málna közül. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és sok C-vitamint tartalmaznak, sokszor többet, mint a vörös gyümölcsös málna, sőt a szeder is.
Az oldal sütiket (cookie) használ az autentikációhoz, navigációhoz és egyéb funciókhoz. Az oldal használatával hozzájárul, hogy a weboldal ilyen típusú sütiket helyezzen el az Ön eszközén.