Új! 'SHUMEN' nagygyümölcsű bolgár som

Az étkezési som 'SHUMEN' egy bolgár fajta édes-savanyú gyümölcsökkel. Ezt a fajtát piramiskoronájú, kb. 4 m magas fa formájában termesztik. Az élénkpiros gyümölcsök nagyok (akár 3 cm-esek és körülbelül 4-6 gramm súlyúak), ovális alakúak, édes-savanyú ízűek. Szeptember közepétől októberig szüretelik, szüret után ajánlatos néhány napig érni hagyni a gyümölcsöket. Alkalmas befőzésre, lekvárok, likőrök és a jól ismert szlovák Drienkovice készítésére.