Termékkeresés

Téli piros pogácsa

PDFNyomtatásE-mail
Szabadgyökeres oltvány (125-150 cm növények)
Leírás

A 'Téli piros pogácsa' egy igen régi, nagy valószínűség szerint magyar eredetű történelmi (téli) almafajta. Elsőrendű piaci- és háztartási-, és másodrendű asztali alma. Gyümölcse nagyon dekoratív, edzett fája terebélyes, szép habitusú.

Gyümölcse nagy, kevésbé kedvező termőhelyen középnagy méretű; alakja lapos, szabálytalan; az egyik oldalán hízottabb. Piros héja kisebb részben barnás színnel is mosott. Rozsdaalakzatok csak ritkábban fordulnak elő rajta.

Húsa zöldesfehér, tömött, kemény, éretten omlós. Íze kellemes, zamatos, egyszerre édes és kesernyés, savas és fűszeres. Szomjoltó hatású, édes borízű, eléggé bőlevű. Illata kellemes, középerős.

Érési ideje október második felében vagy a hónap végén van - minél később szedik le, íze annál kevésbé lesz fanyar. Fogyasztási ideje november-decembertől márciusig-áprilisig tart. Igen jól tárolható, akár egyszerű hűvös szobában vagy veremben is. Igen jól szállítható, nyomásra egyáltalán nem érzékeny.

Régebben ecetet is készítettek belőle. Fehérborhoz különösen jól illő kísérő.

Kosár

 x 

A kosár üres

Termékkeresés

Webáruház

Az oldal sütiket (cookie) használ az autentikációhoz, navigációhoz és egyéb funciókhoz. Az oldal használatával hozzájárul, hogy a weboldal ilyen típusú sütiket helyezzen el az Ön eszközén.